Educação e Ensino Superior

A rede educativa pública do concelho de Baião está organizada pelos três agrupamentos verticais de escolas de Eiriz, Sudeste de Baião e de Vale de Ovil, que asseguram a oferta educativa desde o pré-escolar ao ensino secundário.
Desde 2006 que o Município tem conduzido o processo de modernização da rede de estabelecimentos de ensino, de acordo com a estratégia delineada na Carta Educativa Municipal e o fim último de reunir em 5 estruturas escolares os alunos do 1.º CEB. A envolvente natural e a singularidade arquitetónica de muitos destes edifícios escolares, o seu enquadramento natural e a sua história são componentes que continuarão a fazer parte da Educação no Concelho, abrindo agora espaço a novas estruturas vocacionadas para o ensino, e marcadas pela modernidade da construção, dos espaços e dos equipamentos que as compõem. 
Da rede educativa fazem parte os estabelecimentos de educação pertencentes a instituições solidárias de grande relevo pelo seu contributo na biografia social e educativa de Baião, como são a Obra do Bem Estar Rural de Baião, ou ainda a Associação para o Desenvolvimento do Grilo, cuja ação de complemento na oferta pré-escolar tem sido de valor inestimável no contexto local.